Từ má»™t ngưá»i là m thuê trở thà nh lãnh đạo công ty thá»±c phẩm hà ng đầu Việt Nam, Trần Lệ Nguyên – Tổng giám đốc Kinh Äô luôn tâm niệm phải luôn có tham vá»ng má»›i đạt được những hoà i bão lá»›n.
Những năm 90, Trần Lệ Nguyên chỉ là má»™t thanh niên là m việc ở xà nghiệp chế biến thá»±c phẩm quáºn I (TP HCM). Nhìn bánh kẹo từ Thái Lan và các nước khu vá»±c trà n ngáºp thị trưá»ng ná»™i địa, giá lại đắt đỠso vá»›i túi tiá»n ngưá»i tiêu dùng, trong anh trá»—i dáºy ham muốn phát triển sá»± nghiệp ở ngà nh thá»±c phẩm.
Trần Lệ Nguyên trăn trở: “Vì sao há» là m được, còn mình lại không, trong khi mình có lợi thế sân nhà , thuáºn lợi trong nắm bắt thị hiếu, tâm lý khách hà ng hÆ¡n?”. Và anh đã thuyết phục được anh trai là Trần Kim Thà nh (hiện là Chá»§ tịch HÄQT KDC) cùng nhau dá»±ng nghiệp riêng.
Phó chá»§ tịch HÄQT, Tổng giám đốc Công ty cổ phần Kinh Äô Trần Lệ Nguyên.Â
Quyết tâm, Ä‘am mê nhưng vốn lại quá Ãt á»i, hai anh em phải thế chấp toà n bá»™ nhà cá»a để vay ngân hà ng, cá»™ng vá»›i vay thêm bà con để nháºp máy móc, thiết bị phục vụ sản xuất. “Äó là má»™t trong những quyết định liá»u lÄ©nh nhất Ä‘á»i tôi. Nếu thất bại thì cả 2 anh em sẽ nợ nần chồng chất, không biết bao giá» má»›i trả hết”, vị Tổng giám đốc cá»§a Kinh Äô nhá»› lại.
Trước khi khởi nghiệp, Trần Lệ Nguyên từng có nhiá»u năm há»c là m bánh thá»i trung há»c và 5 năm tại xà nghiệp chế biến thá»±c phẩm. Thế nhưng, chà ng thanh niên má»›i ngoà i 20 tuổi phải đối mặt vá»›i nhiá»u thách thức má»›i khi khởi nghiệp.
“Những ngà y đầu váºn hà nh máy, bánh là m ra không đạt tiêu chuẩn. Tôi rất lo lắng. Từ sáng tá»›i khuya, tôi táºp trung nghiên cứu, rút kinh nghiệm dần qua từng mẻ bánh, quyết không đưa sản phẩm không đủ chất lượng ra thị trưá»ng”, ngưá»i Ä‘iá»u hà nh Kinh Äô nhá»› lại. Sau khoảng 30 ngà y váºn hà nh, những sản phẩm đầu tiên má»›i chÃnh thức có mặt trên thị trưá»ng.
Nhá» giá rẻ, khẩu vị gần gÅ©i vá»›i ngưá»i Việt, sản phẩm cá»§a Kinh Äô nhanh chóng được ngưá»i tiêu dùng chấp nháºn. Thá»i Ä‘iểm đó, khẩu hiệu hà ng Việt Nam chất lượng cao tuyên truyá»n rá»™ng rãi cà ng tiếp sức cho sản phẩm cá»§a Kinh Äô tung hoà nh ở các há»™i chợ tại các tỉnh thà nh lá»›n cá»§a cả nước. “Lúc đó, má»i khổ cá»±c kể từ lúc thà nh láºp công ty, ná»—i thất vá»ng vá»›i những sản phẩm đầu tay không ưng ý tan biến hết. Lợi nhuáºn mấy năm đầu Ä‘á»u tăng mấy trăm phần trăm”, ông Nguyên cưá»i tươi.
Chuyển từ má»™t công ty gia đình sang má»™t táºp Ä‘oà n Ä‘a ngà nh, ông chá»§ cá»§a Kinh Äô không ôm đồm mà sẵn sà ng giao việc cho cấp dưới. Thá»i gian rảnh rá»—i, ông Ä‘i ra ngoà i khám phá, tìm hương vị, mùi vị má»›i lạ, tìm kiếm trang thiết bị có tÃnh năng ưu việt để bổ sung dây chuyá»n sản xuất cho công ty.
Äi bất kỳ đâu, ông cÅ©ng dừng lại ở các tiệm bánh, dùng thá», mua vá» hoặc tìm nguyên liệu ngay tại nước đó vá» nước giao cho nhân viên nghiên cứu hoặc tá»± mình khám phá ngay trong gian bếp cá»§a gia đình. Äiá»u nà y đã trở thà nh sở thÃch nhiá»u năm nay cá»§a vị Tổng giám đốc Kinh Äô dù công ty đã có nhóm chuyên trách.
ChÃnh nhá» thói quen thÃch tá»± mình trải nghiệm, khám phá, chỉ cần nếm qua má»™t loại bánh, ông có thể biết được những nguyên liệu cấu thà nh bên trong. Äây là kinh nghiệm mà ông đúc kết được từ hà ng chục năm gắn bó vá»›i ngà nh thá»±c phẩm.
Ông tâm niệm trong cuá»™c sống phải có tham vá»ng, để biến những ước mÆ¡ thà nh hiện thá»±c.Â
Hiện tại, Ä‘iá»u là m ông băn khoăn là chưa tìm được ngưá»i kế nghiệp trong việc nếm bánh, duyệt xem sản phẩm đó có đủ tiêu chuẩn để xuất xưởng hay không. “Äiá»u nà y không có trưá»ng lá»›p nà o dạy, mà cảm nháºn cá»§a má»—i ngưá»i cÅ©ng không giống nhau. Quan trá»ng nhất là nắm được khẩu vị, biết được cái nà o ngưá»i tiêu dùng thÃch”, CEO Trần Lệ Nguyên chia sẻ.
Vá»›i quan niệm ná»™i lá»±c mạnh, doanh nghiệp má»›i vững, ông luôn nhắc nhở nhân viên trong kinh doanh luôn có thách thức. Nay cạnh tranh vá»›i anh A, mai sẽ xuất hiện thêm anh B, anh C, nhưng nếu ná»™i lá»±c vững, hệ thống bá»™ máy chắc sẽ không sợ đối thá»§ nà o. Cà ng há»™i nháºp cà ng cạnh tranh, những táºp Ä‘oà n nước ngoà i cÅ©ng nhiá»u lần có ý định liên doanh, thâu tóm, mua lại trên 50% để nắm quyá»n kiểm soát KDC, song ông Ä‘á»u khước từ.
Theo ông chá»§ Kinh Äô, năm 2010 là má»™t năm khó khăn vá»›i nhiá»u doanh nghiệp vá»›i tá»· giá và lãi suất cùng tăng mạnh, trong khi sức tiêu thụ giảm sút do khá»§ng hoảng kinh tế. CÅ©ng vì thế, doanh số cá»§a KDC đạt dá»± kiến nhưng tăng trưởng lợi nhuáºn chỉ dừng ở mức như kế hoạch, chứ không vượt chỉ tiêu đỠra như 2-3 năm vá» trước.
Tuy nhiên, năm 2010 cÅ©ng đánh dấu má»™t cá»™t mốc quan trá»ng cá»§a Kinh Äô vá»›i việc hợp nhất Công ty cổ phần thá»±c phẩm Kinh Äô miá»n Bắc (NKD) và Kem Kido và o KDC. Sáp nháºp hoà n tất, áp lá»±c vá»›i ông Nguyên và ban Ä‘iá»u hà nh cÅ©ng tăng lên rất nhiá»u bởi các cổ đông cÅ©ng kỳ vá»ng cao ở những kết quả tốt hÆ¡n trong năm 2011.
Äối vá»›i mặt vá»›i nhiá»u thách thức lá»›n khi 3 công ty hợp nhất, Tổng giám đốc Kinh Äô tâm sá»±: “Cuá»™c sống là phải luôn có tham vá»ng. Bạn phải có tham vá»ng thì má»›i đạt được những hoà i bão cá»§a mình”. Theo ông, chỉ có sá»± say mê, nhiệt huyết, sáng tạo và đôi khi cÅ©ng cần phải liá»u lÄ©nh thì má»›i có thể biến những ước mÆ¡ (nhiá»u lúc táo bạo) thà nh hiện thá»±c.
Má»™t trong những giải pháp ông thưá»ng chá»n để giải tá»a áp lá»±c tâm lý sau những giá» là m việc căng thẳng là đánh golf cùng bạn bè, hát karaoke. Ngoà i ra, má»™t sở thÃch đặc biệt cá»§a ông là và o bếp, tá»± tay chế biến các món ăn đãi gia đình và bạn bè và o những ngà y cuối tuần.
(Nguồn VnExpress)
